Как открыть кафе, кофейню или ресторан: реальные бюджеты, выбор помещения, персонал, санитарные требования и запуск. Материалы для тех, кто считает деньги до того, как их потратить.
Вы задумались об открытии своего кафе и переживаете, насколько тщательно будут проверять вашу будущую точку общепита? Вот подробное описание всего, что интересует надзорные органы во время визита Роспотребнадзора – от обязательных документов до соблюдения санитарных норм. Что проверяет Роспотребнадзор в кафе: основные документы Первое, что обязательно запросят инспекторы, — это пакет разрешительных документов. Вам понадобятся […]
Вы когда-нибудь задумывались, почему столько новых ресторанов исчезает буквально через пару лет после запуска? Кажется невероятным, но статистика неумолима: около 90% заведений общепита прекращают свою работу в течение двух лет после открытия. [FOTO] Эта цифра заставляет задуматься даже самых уверенных новичков, решивших попробовать свои силы в ресторанном бизнесе. Но прежде чем пугаться окончательно, давайте разберемся, […]
Вы задумываетесь о собственном заведении? Представляете, как уютно будет сидеть вашим гостям в маленьком кафе с ароматным кофе и свежей выпечкой? Но прежде чем окунуться в мечты, давайте разберемся с суровой реальностью: сколько времени потребуется, чтобы отбить вложения и начать зарабатывать? [FOTO] Сколько времени уходит на окупаемость ресторана? Типичная картина показывает, что окупаемость небольшого кафе […]
Представьте себе утро понедельника: будильник звонит, кофе из пакетика обжигает язык, а мысли заняты одним – наконец-то начать своё дело! Вы мечтаете о собственном заведении, но сомневаетесь, стоит ли открывать передвижную кофейню, полноценное кафе или полноценный ресторан? Давайте разберемся вместе, сколько времени вам придется ждать, прежде чем ваши инвестиции начнут приносить доход. Фуд-трак или стационарная […]
Вы открыли своё кафе или кофейню и теперь думаете, как выбрать правильного человека на кухню? Повара – сердце любой точки общепита, и ошибка здесь обойдётся слишком дорого. Давайте разберёмся, как правильно организовать собеседование повара и избежать разочарований. Проверьте резюме повара: что важно знать? Резюме повара – это первое знакомство с кандидатом. Обратите внимание на следующие […]
Мастерфуд: производитель с богатой историей Российский холдинг Мастерфуд уже больше четверти века радует потребителей натуральными продуктами питания. Свыше трёхсот миллионов упаковок ежегодно выпускаются под брендами Botanica, NaturFoods и другими. Продукция реализуется в более чем тридцати странах мира. Но успех приходит не только благодаря качеству продукта, но и грамотному подходу к организации производственных процессов. Читайте также: […]
Вы сидели вечером дома и представляли себе уютное кафе со свежей выпечкой и ароматным кофе. Но реальность жестока: даже самая простая идея требует тщательного просчета всех затрат. Сколько реально стоит открыть кафе? Давайте разберемся вместе! Стоимость аренды оборудования для кафе Казалось бы, оборудование – это просто набор приборов, но здесь кроются самые большие сюрпризы! Например, […]
Представьте себе утро понедельника: вы открываете дверь своего нового кафе, заходите внутрь и видите пустые столы, тихий гул кофемашины и ощущение полной неопределённости. Сколько ждать, пока всё окупится? Когда наконец пойдёт чистая прибыль? Как долго окупается небольшое кафе? Типичная ситуация выглядит так: первые месяцы идут на покрытие стартового капитала и операционных расходов. По опыту многих […]
Почему Fix Price стал популярным в Сербии? Открытие первых магазинов сети Fix Price в Сербии стало знаковым событием для местного рынка. Сербия стала одиннадцатым государством, где компания начала свою деятельность, расширяя географию присутствия бренда. Почему же именно здесь решили запустить новый проект? Ответ кроется в особенностях менталитета местных покупателей и высокой конкуренции среди розничных сетей. […]
Хотите открыть своё кафе, но бюджет ограничен? Тогда эта статья именно для вас! Мы разберёмся, какие критерии помогут найти подходящее помещение, чтобы вложиться максимально экономично. Готовьтесь узнать реальные цифры и практические советы! Сколько реально стоит аренда помещения под кафе? Начнём с главного вопроса: во сколько вам обойдётся аренда? Стоимость квадратного метра зависит от множества факторов, […]
16+Индивидуальный предприниматель Рындин Игорь Евгеньевич, ИНН 502500664864
Сайт использует файлы cookie и Яндекс Метрику, чтобы страницы работали правильно,
а статистика посещений была обезличенной.
Политика конфиденциальности.
